Κουβερτούρα υγείας (dark) σε συσκευασία 2 πλακών x 1 κιλό. Κατάλληλη για πλήθος επαγγελματικών εφαρμογών ζαχαροπλαστικής:
- Βούτηγμα & επικάλυψη προϊόντων
- Παρασκευή κρεμών και γεμίσεων
- Διακόσμηση & γκανάζ
- Παρασκευή γλάσου
- Περίβλημα για σοκολατάκια
- Ενσωμάτωση ξηρών καρπών (βραχάκια)
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
2 πλάκες x 1 κιλό = 2kg