Κιχώριο Ρίζα Ψημένη (Cichorium intybus), αποξηραμένη, κομμένη και ψημένη ρίζα, κατάλληλη για βοτανοπωλεία, καταστήματα βιολογικών προϊόντων και φαρμακεία.