Βούτυρο Γαλλίας Πλάκες 2kg Χονδρικής

Το Βούτυρο Γαλλίας σε πλάκες των 2kg είναι γαλλικό βούτυρο σε μορφή πλάκας, φτιαγμένο για τις ζύμες που θέλουν στρώσεις: κρουασάν, σφολιάτες και κάθε προϊόν με φύλλο. Δίνει πλούσια γεύση βουτύρου και βοηθά στη φυλλώδη, τραγανή υφή του τελικού προϊόντος.

Η μορφή της πλάκας κάνει το δίπλωμα της ζύμης πιο εύκολο και ομοιόμορφο, και προσφέρει σταθερό αποτέλεσμα στην παραγωγή, παρτίδα με παρτίδα.

• Μορφή: πλάκες των 2kg
• Χρήση: κρουασάν, σφολιάτα, ζύμες με φύλλο, ζαχαροπλαστική και αρτοποιία
• Προέλευση: Γαλλία

Ιδανικό για ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία, ξενοδοχεία, catering και επιχειρήσεις Ho.Re.Ca.

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ

Πλάκες των 2 κιλών, 5 πλάκες x 2 κιλά.