Τραγανή, ελαφρά σιροπιασμένη σφολιάτα γύρω από κρέμα βανίλιας, πασπαλισμένη με άχνη ζάχαρη και κανέλα.
Συσκευασία: Κιβώτιο 2,50 κιλά.